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Café de Especialidade Apus 200g

Código: 7NRWFAF9B Marca: Midnight Coffee

Selecione a opção de Café Especial:

A torra deste café é semanal, e para garantir que você receba em sua casa este café com a torra bem fresca, despachamos o Apus às Quartas-feiras.

Produtor: Claudio Nakamura

Propriedade: Fazenda Nakamura

Origem: José Gonçalves de Minas - MG

Região: Chapada de Minas

Variedade: Catuaí Vermelho

Processo: Fermentação Anaeróbica

Notas: Frutas Vermelhas, Frutas Roxas, Baunilha e Especiarias

Pontuação SCA: 90

Colheita Manual

Diretamente da região da Chapada de Minas, Apus é um café com presença de corpo cremoso, que preenche a boca. Com sua doçura e uma acidez málica brilhante, é um café que vai bem em métodos de infusão, mas tem um destaque no Origami.

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