A torra deste café é semanal, e para garantir que você receba em sua casa este café com a torra bem fresca, despachamos o Pegasus às quartas-feiras.
Produtora: Elizabete Shirota
Propriedade: Fazenda Santo Antônio
Origem: Itirapuã - SP
Região: Alta Mogiana
Variedade: Mundo Novo
Processo: Natural
Notas: Chocolate, Avelã
Pontuação SCA: 84
Pegasus é o café para todas as ocasiões. Este Mundo Novo da Alta Mogiana possui notas chocolatadas e de avelã que imprimem um bom corpo em métodos de infusão e uma doçura nos métodos filtrados. Seu espresso também se destaca pelo corpo bem presente.
Torrefação e loja de Cafés Especiais Rua Floriano Peixoto, 625 - Centro Piracicaba - SP
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