Workshop Mesa de Métodos

Workshop Mesa de Métodos — Midnight Coffee

Uma sessão prática de duas horas para quem já prepara café em casa e quer entender, e controlar, por que o mesmo café pode ter resultados diferentes.

O que você vai fazer
Preparo, prova e ajuste lado a lado de diferentes métodos de extração, comparando resultados e montando receitas com cafés da casa. Cada decisão como moagem, água, tempo, variaveis, serão discutidos na hora, com a leitura sensorial de cada xícara.

Para quem é
Para quem já tem contato e familiaridade com cafés de especialidade e quer refinar a técnica. Não é uma introdução ao café de especialidade, os fundamentos básicos não são explicados do zero.

Quando
Sábado, 19/09, das 16h às 18h.

Onde
R. Floriano Peixoto, 625 — Piracicaba, SP.

Vagas
8 lugares — mesa única, sem turmas simultâneas.

O que está incluso

• Participação na sessão completa
• Todos os cafés e materiais usados na prática

Investimento
R$ 350,00 por pessoa.

Reserva e confirmação
A vaga é confirmada com o pagamento do ingresso.

Não pode comparecer?
O ingresso é transferível — pode passar para outra pessoa. Não há reembolso; caso não possa ir, o valor vira garantia de vaga no próximo workshop.